Процесс возведения коммерческих объектов во многом похож, однако строительство ресторанов имеет свои особенности. Профессиональные услуги по проектированию и строительству заведений общественного питания под ключ в Москве предоставляет компания «РСК Строй». Наши специалисты имеют большой опыт в реализации ресторанных проектов различного формата и вместимости, что позволяет гарантировать высокий результат и соблюдение всех норм.
Особенности возведения ресторанов с нуля
Первый важный этап строительства ресторана – исследование участка и определение его пригодности для будущего объекта. Здесь необходимо обеспечить возможность подключения к инженерным коммуникациям: трехфазной электросети, водопроводу и канализации с достаточной пропускной способностью. Также важно, чтобы строительство и дальнейшая эксплуатация не нарушали санитарно-эпидемиологические и градостроительные нормы.
Проект ресторана должен учитывать сложную инженерную составляющую:
- двухсоставная система вентиляции – приточная для зала и вытяжная с жироулавливанием и дымоудалением для кухни;
- организация холодоснабжения – холодильное и морозильное оборудование, камеры хранения;
- канализация кухни с жироулавливателями и отдельное водоотведение для санузлов;
- усиленная гидроизоляция полов в мокрых зонах;
- электросеть, разделенная по помещениям и типам оборудования.
Материалы, используемые в строительстве ресторана, должны быть прочными, износостойкими, нетоксичными, устойчивыми к агрессивным веществам и огнестойкими. А отделочные материалы для зала — дополнительно эстетически привлекательными, чтобы подчеркнуть стиль и атмосферу будущего заведения.
Позвонить Этапы строительства ресторана
Независимо от того, возводится ли капитальное здание или легкая быстровозводимая конструкция, строительство ресторана начинается с концепции и проектирования. На этом этапе разрабатывается планировка, интерьерное оформление и организация инженерных систем. После согласования проектной документации начинается реализация.
Строительно-монтажные работы включают закладку фундамента, возведение каркаса и кровли, прокладку коммуникаций и установку оборудования. Далее выполняется отделка, монтаж инженерных систем, установка мебели и финальное тестирование всех устройств. Завершает процесс сдача готового ресторана в эксплуатацию.
Строительство ресторанов под ключ от компании «РСК Строй»
Компания «РСК Строй» выполняет полный цикл строительства ресторанов под ключ в Москве – от разработки проекта до сдачи объекта заказчику. Мы обеспечиваем качество, надежность и соблюдение всех требований законодательства и нормативов. Решаем задачи любой сложности в установленные сроки и предоставляем гарантии на выполненные работы. Обращайтесь – построим ваш ресторан быстро, профессионально и с учетом всех деталей!
Позвонить